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ジューシーオレンジは、「河内晩柑」とも呼ばれ、1920年に熊本県飽託郡河内町、現在の熊本県に住んでいた西村徳三郎氏の敷地に偶然発生した文旦の血を引く柑橘です。名前の由来は、発祥の地である「河内」と遅い時期に採れるみかんの総称である「晩柑」を組み合わせて「河内晩柑」と名付けられました。 愛媛で出荷されるものはジューシーオレンジと産地登録されており、名称は産地によってさまざまで、ジューシーフルーツ・愛南ゴールド・美生柑（みしょうかん）・宇和ゴールド・愛南ゴールド・灘オレンジ・という名称でも出荷されています。
文旦系の新しい果実で、晩生柑橘の王様といわれる高級果物です。果皮は黄色でなめらか、香り豊かで果肉は柔らかく、たっぷりのジューシーな果汁が特徴です。苦味のない日本版「グレープフルーツ」がぴったり合う言葉です。冬を乗り越え、4月～6月間樹に実らせたまま適度に水分を抜き、サッパリとした爽やかな食感になるのを待ちます。黄金色に輝く堂々たる風貌は、ご進物にも喜ばれます。
愛媛県は日本一の柑橘生産地です。なかでも西宇和・東宇和地区のジューシーオレンジは、味・品質共に最高級のブランドです。だいすけ果樹園から出荷するジューシーオレンジは、愛媛県の西南部に位置し、九州に突出た、40㎞の長さを有する日本一の佐田岬半島とその基部の八幡浜市・伊方町からなる「西宇和地区」。古くから柑橘栽培の盛んな、明浜町・宇和町・野村町・宇和島市・西予市の「東宇和地区」からなっております。宇和海と瀬戸内海に囲まれた海岸部は典型的なリアス式海岸が続きます。地形は起状の多い傾斜地が連なり、平野部は極めて少ないです。土質は結晶片岩を母岩とする壌土・砂壌土が大部分を占めるほか、一部に秩父古成層・紋岩・石灰岩の層も見られます。日照量が多く、自然条件に恵まれ、ジューシーオレンジ栽培に適した環境となっています。
ジューシーオレンジは５月に花が咲くため、樹に負担をかけないように花が咲く前、２月～3月ごろにかけて収穫し、低温貯蔵で酸味を抑えて３月～４月以降に出荷します。実をつけたまま花を咲かせてしまうと、樹が弱り翌年実をつけなかったり、枯れてしまったりするからです。一般に糖が高い２月～５月ごろにかけて収穫し、低温貯蔵で酸味を抑えて３月～４月以降に出荷します。だいすけ果樹園では「木成り栽培」のジューシーオレンジを出荷しています。「木成り栽培」は５月以降も樹に成らせておき、糖酸比が高くなってから、順次収穫・出荷する栽培方法です。5月以降ジューシーオレンジを貯蔵するのは難しく、この「木成り栽培」は出荷の直前まで木に実を付けたままなので、5月～8月にかけて、柑橘類の少ない夏に出荷することができるのです。
「木成り栽培」は樹に大きな負担をかけてしまいます。およそ一年の間、樹に実を付けたままになるので、雨風の影響を受け続けます。そのため、擦り傷や染みが付いたりし、害虫の被害も多くなります。またジューシーオレンジは大きいので、気温が下がる冬場に実が落ちてしまうこともあります。このようなデメリットを長年の経験と栽培技術で克服し「木成り栽培」でしか味わえないコクがあり、爽やかな果汁のジューシーオレンジの美味しさを、一番美味しく感じる季節、夏に楽しんで頂くことができるのです。
ご注文日より、最長2営業日で発送いたしております。（予約品を除く）当果樹園のジューシーオレンジは収穫から発送までの時間をよりスピーディーにすることにより、新鮮で安全なジューシーオレンジをお客様にお届けいたしております。
収穫されたジューシーオレンジは、トラックで運ばれ、選別器で大小を選別します。当果樹園の選別機はジューシーオレンジを極力転がさず衝撃を与えないように、自然のままの姿で出荷するために、メートルラインの短い区間で、色の悪いもの、商品にならないものなどは目視で拾い出し、ノーワックスでサイズ分けを致します。その後、選別されたおいしいジューシーオレンジを箱詰めし、皆様の食卓へお届け致しております。
ジューシーオレンジは手で皮が剥けるのですが、剥き鳥を使えば手を汚さず簡単に皮が剥くことができます。① 剥き鳥を使って、実の縦方向に凝りこみを数本入れます。 ② ヘタを中心に切り込みをぐるりと一周入れます。 ③④ 縦の切り込みに指を入れ、お尻に向いて皮を剥きます。 ⑤ 皮を開いたら、頭の部分をのけて皮を取り除き完成です。ジューシーオレンジをご注文いしていただきますと、この剥き鳥をプレゼント！いたしております。
ジューシーオレンジの甘味成分である果糖は、程よく冷やすとより甘味が強くなるので、食べる2時間ほど前に冷蔵庫に入れると美味しく召し上がれます。また、ぎゅっと搾ってストレートジュースも果汁がたっぷりあるので最適です。残った皮はマーマレードや、皮を干してハンカチなどに包んでお風呂に浮かべれば、風邪予防、冷え性、リュウマチに効果ある入浴剤にもなります。
ジューシーオレンジはビタミンが豊富で、肌荒れや風邪予防に効果的です。また果肉の袋（じょうのう）には便秘改善の作用があるペクチンも多く含まれています。さらに袋や白いスジには、フラボノイドの一種「ヘスペリジン」が含まれていて、高血圧や動脈硬化を予防する効果があるといわれます。カロテノイドの一種である「βクリプトキサンチン」の含有量は、果物の中でトップクラス。βクリプトキサンチンは体内でビタミンとして働き、消化器官や視力を保持してくれます。また、βクリプトキサンチンは発がん抑制作用や老化防止にも期待されています。
日頃からお世話になっている方へ感謝の気持ちを伝えるギフトには、黄金色に輝く美しい「ジューシーオレンジ」がぴったりです。爽やかなたっぷりのジューシーな果汁を、楽しんで頂けます！品質を厳選し心を込めてお届けいたします。
| 出荷時季 | 5月上旬～8月下旬 （天候・収穫状況により変更になります） |
|---|---|
| 生 産 地 | 愛媛県 西・東宇和産 |
| 保存方法 賞味期限 |
風通しが良く、涼しい場所（3～5度が適温）で保存します。箱で購入した場合、直射日光をさけ涼しい所で保存し腐ったジューシーオレンジがあれば排除してふたを開けたまま保存。それ以外はポリ袋などに入れ直接冷気があたらないようにして、冷蔵庫で保存をしましょう。また、つぶれやすい下のものから食べるようにしましょう。 |
| ギフト対応 | お中元やお歳暮、お世話になっているご友人やご近所様に、旬の美味しさをお贈りしませんか？「ありがとう」や「おめでとう」などの、貴方の想いをギフトに添えてお届け致します。当店でお買い上げの際、「熨斗」や「一言ギフトメッセージ」を無料で付けるサービスも致しております。お客様に代わり、スタッフが責任を持ってお届け致します。熨斗・メッセージを希望される方は、備考欄（カート内）にご記入下さい。 |
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